营养均衡的地中海饮食

Q：很多做试管婴儿的女性都会关注吃点什么好呢？今天给大家介绍一下营养均衡的“地中海饮食”。

A:  “地中海饮食”，原本指的是地中海地区人民的饮食，包括希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国。现在也用“地中海式饮食”代指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食。

地中海饮食具体要怎么吃呢？

1.优化主食：推荐食用全麦面包和谷类食物，多选黑米、薏米、糙米、荞麦等粗粮。粗加工的谷物富含膳食纤维，控制体重、调节胃肠道、稳定血糖、增加免疫力等均有帮助；

2.推荐每天食用一些新鲜的水果和蔬菜；

3.推荐食用一些坚果，例如夏威夷果、核桃和开心果等。坚果对于降低心血管疾病的风险以及维持机体胆固醇水平都非常的重要；

4.推荐烹饪使用橄榄油或其他植物油代替传统的动物油和调和油；

5.推荐每周食用至少两次鱼虾和家禽，少食用加工类食品，如香肠、培根、火腿等；

6.建议每日适量食用些奶制品，如牛奶、酸奶、奶酪等。

   目前，饮食和试管婴儿的临床结局之间关系研究不多，结论尚不明确，2018年1月发表于国际生殖医学杂志上的一项研究表明，对于年轻的、并非肥胖的不孕患者，坚持地中海饮食有望提高试管助孕妊娠率和活产率，其实答案很简单，做到“营养均衡”就好。