胆固醇是血浆脂类的一种,除此之外,血脂还包括甘油三酯,磷脂和游离脂肪酸等,其中任一成分的浓度升高,都会反应为血脂的增高.我们必须警惕高胆固醇的出现,因为它是臭名昭著的健康杀手.

高胆固醇会偷偷潜入体内即使是有孙悟空的高强本领，也不能知道自已是否有高胆固醇，因为谁都看不见、听不见它，或许自我感觉还不错，但当胆固醇偷偷潜入，在体内悄悄累积而高出正常值时，就会增加人们罹患冠心病、中风及其他心血管疾病的危险性。如果除了高胆固醇，还有其他导致心血管疾病高危因素作帮凶，例如家族心脏史，男子年龄超过45岁或女性越过55岁，有吸烟的恶习，患有高血压或糖尿病，那你的处境可真是像立于万丈深渊的边缘——危险万分！

揭开健康杀手的面罩

       就象油和水不能相溶一样，脂类也不能溶解于水性的血浆，需要和血浆蛋白结合，形成亲水性的脂蛋白，才可以溶解于血浆内，并随着血液循环灌流到身体各器官组织。所以可以说高胆固醇或高血脂的表现形式是血浆脂蛋白升高。

       胆固醇来自何处？

       肝脏制造出体内绝大部分的胆固醇，还有一些胆固醇则来源于食入的高胆固醇食品，如蛋黄、奶油和动物的内脏（脑、肝等）。胆固醇是制造细胞膜不可缺少的原料，也是合成人体某些重要的生理物质，包括男、女激素的必要组成成分。

       胆固醇的种类

       肝脏将胆固醇和血浆的蛋白质结合起来而形成脂蛋白胆固醇，在我们的身体中一共有三种脂蛋白：极低密度脂蛋白（VLDL）、低密度脂蛋白（LDL）、高密度脂蛋白（HDL），它们分别在体内肩负着不同的任务.

       脂蛋白的运作过程

       脂蛋白帮助运送消化后的脂肪从肝脏经由血管（就好像高速公路一样）到达身体每一个需要的角落。在完成运输任务后，它又返回基地——肝脏，并不断地重复同样的工作

高胆固醇可能导致的疾病

       动脉硬化

       低密度脂蛋白可沉积于血管壁上，形成黄色、蜡样的斑块（粥样斑块），并因此造成血管壁增厚、变硬，弹性减弱，血管腔逐渐狭窄，甚至完全阻塞。随着病程的进展，斑块发生破损和血管内皮脱落，引起出血、细胞坏死、钙化及附壁血栓形成等并发症，从而导致严重的后果。

       高血压

       如果全身大部血管都有动脉粥样硬化，血管弹性减弱，且血液流通不畅，长此以往，就会引起血压升高。

       冠心病

       假如供应心脏的血管——冠状动脉逐渐被堵塞，轻则因心肌得不到足够的氧份和营养，而出现阵发性心前区疼痛，胸闷等心绞痛的症状，重则可以导致心肌的血液供应完全被中断，此时心血管意外（心肌梗塞）就发生了。

       血栓形成

       低密度脂蛋白的沉积可导致血管内壁粗糙，内膜破损，因此血小板等凝血因子容易在此处停留、聚集起来形成血栓，堵塞血管。例如下肢的动脉被阻塞后，由于堵塞处以下的组织没有足够的血液供应，而出现肢端变冷、营养差、行走后疼痛，甚至组织坏死。

       脑血管意外

       假如供应脑组织的血管被逐渐堵塞，部分脑组织得不到氧份和营养，就会发生脑梗塞——部分脑组织软化、坏死，失去应有的统帅功能。脑内的小动脉也可因局部粥样硬化而向外膨出，形成动脉瘤，因为动脉瘤壁非常薄弱，故容易破裂出血，造成“脑毁人亡”的惨祸。

       跟踪追击高胆固醇

       由于高胆固醇是看不见、摸不着的，所以只能通过血液化验让它显形，以此来跟踪追击，擒拿凶手。

       检查血脂

       简单的血液生化检查就能显示出血脂数值，在做血脂检验之前需要先禁食一段时间（大约8—10小时）。在抽血之后，血液样本会马上被送到化验室，几天后便能收到检验结果。

       胆固醇数值

       在血脂检验报告上通常会有四个数值。一个是总胆固醇值，另外还有甘油三酯，高密度脂蛋白及低密度脂蛋白。脂蛋白密度的大小是同所含蛋白质的量和脂类的量决定的，含脂类成分越多，其密度越小。