2019 “联合国糖尿病日”即将来临，今年的主题是“防控糖尿病 保护你的家庭”。内分泌科联合临床营养科举办了“2019联合国糖尿病日暨蓝光行动”系列公益活动。第一场活动在总院门诊三楼MMC（标准化代谢性疾病管理中心）举行。  

众所周知，糖尿病治疗的“五驾马车”中，饮食治疗是基石，但患者在日常生活中，往往不能准确把控食物的种类和数量，导致很多患者即使控制了饮食，血糖仍不满意。因此，本次活动临床营养科派出注册营养师陈曦通过“糖尿病餐1日示范”，现场为糖友们详细讲解并展示了一日三餐该如何安排和设计。

按照糖尿病膳食的要求，本次示范制定了1500kcal能量及65g蛋白的标准食谱。经过仔细选材、准确称量和精心烹饪，设计了三顿正餐及两顿加餐，以实现提供充足、全面营养素的同时，避免高糖或高油脂食物对血糖的影响，或过分限制摄入而造成营养不良风险。在场的糖友对食谱及示范餐的讲解听得分外仔细，有的老年朋友怕忘记，还详细做了笔记。

随后在“食光静好——健康食谱点评”环节，内分泌科几名具有代表性的患者详细列出自己平素的饮食清单，由陈曦医师给予点评和调整。

活动中糖友们兴致高涨，纷纷就糖尿病的饮食疑问向临床营养科的老师请教，比如：如何控制能量摄入？何为适宜的烹饪方式？饮食结构如何调整？合并糖尿病肾病的患者如何进行蛋白质摄入？等等，陈曦医师逐一进行了的解答。参会糖友都表示通过学习，涨了知识，解了疑惑，纠了误区，收获颇丰，将来一定会积极从饮食调整的角度配合糖尿病治疗，争取获得更理想的治疗效果。

    糖尿病是全世界最主要的慢性非传染性疾病之一，其患病率逐年攀升，糖尿病本身及其并发症均严重影响生活质量。我们希望通过本次活动，从认识上、观念上彻底地帮助糖尿病患者实现规范饮食，有效防控糖尿病，提高生活质量。